Les termes clef

La bible
La bible est le document que le franchiseur remet au franchisé, et qui contient tous les éléments qui permettent à la chaîne de garder son identité et au développement de se dérouler de manière homogène.

L’étude de marché
La loi impose au franchiseur de présenter aux candidats un état général du marché (national et local).

Les pilotes
Il s’agit des unités où le franchiseur teste et fait évoluer son concept. Pour les experts, avant de lancer un réseau, un franchiseur doit avoir fait fonctionner trois pilotes pendant deux ans.

L’investissement initial
Il s’agit du montant que le franchisé doit initialement investir pour pouvoir lancer son affaire. L’investissement initial comprend différents éléments :
- le droit d’entrée
- la formation
- l’agencement, l’équipement, les stocks
Il convient de ne pas confondre l’investissement de départ et l’apport personnel. Le deuxième représente entre 30 et 50% du premier.

Les royalties
Les royalties que le franchisé verse au franchiseur s’exprime proportionnellement au chiffre d’affaire annuel et représente entre 2 et 10% du CA.

La zone de chalandise
C’est la zone qui correspond au potentiel de clientèle d’un établissement. En fait, il s’agit du nombre d’habitants. La plupart des franchiseurs choisit de s’implanter dans des zones de chalandise de 50 à 100.000 habitants.